Μαγείρεμα με τεχνολογία Air Frying

Η τεχνολογία Air Frying της Bertazzoni φέρνει πιο υγιεινά, αποτελεσματικά και νόστιμα αποτελέσματα, ενισχύοντας την καθημερινή προετοιμασία γευμάτων με ευκολία και απόδοση.

Ανακαλύψτε τη νέα λειτουργία Air Frying των φούρνων Bertazzoni και ανακαλύψτε όλα τα οφέλη για το μαγείρεμά σας.
Τραγανό, ελαφρύ και γρήγορο ψήσιμο

Η λειτουργία Air Frying συνδυάζει υψηλή θερμοκρασία με ισχυρό αερισμό, κυκλοφορώντας ομοιόμορφα τον ζεστό αέρα γύρω από τα τρόφιμα. Το αποτέλεσμα είναι γρήγορο, ομοιόμορφο ψήσιμο με τραγανή εξωτερική επιφάνεια και τρυφερό εσωτερικό, χρησιμοποιώντας ελάχιστο ή καθόλου λάδι.

 

Ένα ειδικό καλάθι Air Frying βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα, προσφέροντας επαγγελματικά, τραγανά αποτελέσματα σε πατάτες τηγανιτές, κρέας, ψάρι, λαχανικά και vegan πιάτα, για έντονη γεύση και πιο υγιεινά γεύματα.

Συμβουλές για τη λειτουργία Air Frying

Για βέλτιστο ψήσιμο και σωστή χρήση της λειτουργίας Air Frying, είναι σημαντικό να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία που προτείνει η συνταγή, συνήθως μεταξύ 180°C και 250°C, και να περιμένετε να φτάσει ο φούρνος στην επιθυμητή θερμοκρασία πριν τοποθετήσετε τα τρόφιμα.

 

Μόλις επιτευχθεί η βέλτιστη θερμοκρασία, τοποθετήστε το ταψί ή το καλάθι Air Frying που παρέχεται με τον φούρνο στο επίπεδο 4, για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη κυκλοφορία ζεστού αέρα γύρω από τα τρόφιμα. Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε μία στρώση και ελέγξτε τα εντός του ελάχιστου συνιστώμενου χρόνου, γυρίζοντάς τα αν χρειάζεται, για να επιτύχετε ομοιόμορφη ρόδινη επιφάνεια και τραγανή υφή.

Κύρια οφέλη της λειτουργίας Air Frying
Κύρια οφέλη της λειτουργίας Air Frying

Η λειτουργία Air Frying προσφέρει πολυάριθμα οφέλη για την καθημερινή μαγειρική. Επιτρέπει την παρασκευή πιο υγιεινών γευμάτων με ελάχιστο λάδι, αποτελώντας μια τέλεια εναλλακτική στα παραδοσιακά τηγανιτά φαγητά. Ταυτόχρονα προσφέρει χρυσαφένια τραγανότητα, χαρίζοντας στα πιάτα σας μια τραγανή επιφάνεια και ένα τέλεια ψημένο εσωτερικό.

 

Χάρη στην ευελιξία της, είναι ιδανική για την προετοιμασία λαχανικών, κρέατος, ψαριού, vegan πιάτων και πολλά άλλα, προσαρμοζόμενη εύκολα σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών. Επιπλέον, προσφέρει γρήγορα και σταθερά αποτελέσματα, με μεγαλύτερη χωρητικότητα και χωρίς συνεχή παρακολούθηση, καθιστώντας την προετοιμασία των γευμάτων πιο εύκολη και αποδοτική.