Το νόστιμο φαγητό – απλά φτιαγμένο – φέρνει κοντά αυτή την οικογένεια και αυτήν την επιχείρηση. Με ενδιαφέρει η σχέση οικογένειας και επιχείρησης: πώς σχετίζονται μεταξύ τους; «Πάντα ζούσα την εταιρεία ως μέλος της οικογένειας», απαντά ο Paolo Bertazzoni. «Ήταν φυσικό. Ο πατέρας μου Francesco με έφερε στο εργοστάσιο ως αγόρι με κοντό παντελόνι – μου έδωσε μεγάλη περηφάνια ως αγόρι. «Πρέπει να πεις Buongiorno σε όλους», επέμεινε. Εξακολουθώ να αισθάνομαι ότι είναι τιμή μου να είμαι μέλος αυτής της εταιρείας».

Η αδερφή του Elisabetta, η οποία μοιράστηκε μαζί του τις μεγάλες αποφάσεις, λέει: «Μάθαμε νωρίς να σεβόμαστε την εταιρεία και τις αξίες της – ήταν και οι οικογενειακές μας αξίες. Ξέραμε ότι έπρεπε να δουλέψουμε με ταπεινότητα, να προσέχουμε πολύ σε ό,τι κάνουμε, να συνεργαστούμε για την καλή υγεία της επιχείρησης».

Υπάρχει μια βαθιά αίσθηση ευθύνης που νιώθεις στα λόγια τους. Η ευθύνη εκτείνεται πέρα από την οικογένεια σε όλους τους ανθρώπους που εργάζονται με τον Bertazzoni. «Τους ξέρουμε», λέει ο Πάολο. «Νιώθουμε μια σύνδεση με το παρελθόν και το μέλλον. Γι' αυτό κάθε γενιά προσπαθεί να τα πάει καλύτερα από την προηγούμενη γενιά».

Για όλα αυτά τα μέλη της οικογένειας, οι αξίες και η πρωτοκαθεδρία της εταιρείας έχουν ενσταλάξει από τα πρώτα τους χρόνια. Ο Πάολο, τώρα διευθύνων σύμβουλος, εργάστηκε στις πιο ταπεινές θέσεις για να κατανοήσει την εταιρεία και να αποδείξει ότι η οικογένειά του δεν ανέλαβε καμία αυτόματη ανωτερότητα. Ο γιος του Nicola και η κόρη του Valentina ενθαρρύνθηκαν να ασκήσουν τη δική τους ελευθερία, χωρίς πίεση να ενταχθούν στην επιχείρηση. Σπούδασαν, έμαθαν δεξιότητες, επέλεξαν να επιστρέψουν και να εφαρμόσουν αυτές τις δεξιότητες προς όφελος της εταιρείας και της ευρύτερης κοινότητάς της.

«Ο καθένας μπορούσε να ακολουθήσει τις δικές του κλίσεις», λέει η Valentina. «Μου άρεσε η τέχνη και το σχέδιο, καθώς και τα μαθηματικά – έτσι σπούδασα αρχιτεκτονική και έκανα το δικό μου γραφείο. Αλλά φαινόταν λογικό να μπω στην επιχείρηση σε μια εποχή που άλλαζε, όταν τα προϊόντα και η επωνυμία περνούσαν σε ένα άλλο στάδιο εξέλιξης. Επειδή όλα είχαν να κάνουν με τις αξίες, διασφαλίζοντας ότι είναι συνεπείς μεταξύ οικογένειας και επιχείρησης, μεταξύ μάρκετινγκ και προϊόντων, για να είναι αυθεντικές. Ερμηνεύοντας το παρόν, χτίζοντας στο παρελθόν, αλλά κοιτάζοντας το μέλλον».

«Οι ρίζες μας είναι η ιταλική οικογένεια και η οικογένεια βασίζεται στο φαγητό», παρατηρεί ο Nicola. «Η καρδιά ενός ιταλικού σπιτιού είναι η κουζίνα. Αλλά το ζωτικό συστατικό της κληρονομιάς μας, για να την κάνουμε πραγματικά ισχυρή, είναι η μηχανική. Εφαρμόζουμε σχεδιασμό και τεχνολογία για να προσφέρουμε αυτό που θέλουν οι τελικοί χρήστες μας στις κουζίνες τους. Όλα εξαρτώνται από το να διασφαλίσουμε ότι οι συσκευές μας λειτουργούν άψογα σε όλα τα περιβάλλοντα – αυτή είναι η εμμονή μας».

Είναι αναζωογονητικό να ακούς αυτά τα μέλη της οικογένειας να εκφράζουν τη δέσμευσή τους και να το κάνουν με τρόπους που συνδέονται με την πραγματική ζωή των ανθρώπων που χρησιμοποιούν τις μηχανές τους. Καθένας από αυτούς μπορεί να είπε τα ακόλουθα λόγια επειδή προέρχονται από την καρδιά του Bertazzoni: «Σε μια ζωή που γίνεται πιο περίπλοκη, στοχεύουμε να κάνουμε τα πράγματα πιο εύκολα. Γνωρίζουμε ότι αυτό θα κάνει τους ανθρώπους πιο ευτυχισμένους. Επειδή το φαγητό είναι μια τέτοια ανθρώπινη ανάγκη, υπάρχει καθολική ευχαρίστηση στην παρασκευή και το μοίρασμα του φαγητού».

"Αποστολή μας είναι να κατασκευάζουμε συσκευές κουζίνας που λειτουργούν τέλεια για τη ζωή των ιδιοκτητών μας στο Bertazzoni. Φτιάχνοντας όμορφα προϊόντα ταΐζουμε τα μάτια, το μυαλό και την καρδιά τους και δίνουμε ευχαρίστηση. Η βαθύτερη αποστολή μας είναι να κάνουμε τους ανθρώπους πιο ευτυχισμένους φτιάχνοντας προϊόντα που φέρνουν χαρά στη ζωή τους».