Αυτός ο εντοιχιζόμενος φούρνος αερίου με αέρα Bertazzoni Professional Series 90cm με γκριλ αερίου προσφέρει την καλύτερη χωρητικότητα θαλάμου 88 λίτρων στην κατηγορία του. Με 5 λειτουργίες είναι ιδανικό για ψάρια και ψήσιμο κρέατος καθώς οι φούρνοι αερίου φτάνουν γρήγορα σε υψηλή θερμοκρασία, γεγονός που βοηθά στο θωράκισμα του φαγητού, καθιστώντας το τραγανό εξωτερικά ενώ διατηρεί την υγρασία στο εσωτερικό. Οι ρυθμίσεις θερμοκρασίας είναι στιγμιαίες, γεγονός που το καθιστά έναν πολύ ακριβή τρόπο μαγειρέματος. Η λειτουργία ψησίματος χωρίς αέρα είναι εξαιρετική για το ψήσιμο κέικ, ενώ η λειτουργία με τη βοήθεια ανεμιστήρα εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας για ψήσιμο και ψήσιμο ενός και πολλαπλών επιπέδων χωρίς διασταύρωση γεύσης. Ο φούρνος ελέγχεται εύκολα από μεταλλικά κουμπιά με μαλακή ανοιγόμενη πόρτα με μεταλλική λαβή για ευκολία στη χρήση. Η πόρτα έχει διπλά τζάμια για ασφάλεια και αποτελεσματικότητα. Διατίθεται σε ανοξείδωτο ατσάλι και carbonio.

Η Bertazzoni υπερηφανεύεται για την ικανότητά της να συνδυάζει μεθόδους βιομηχανικής παραγωγής με δεξιότητες μηχανικής ακριβείας και αγάπη για τον ιταλικό σχεδιασμό. Αυτή η φιλοσοφία οδήγησε στη δημιουργία τεσσάρων νέων ειδικών φινιρισμάτων εμπνευσμένων από την αριστεία της ιταλικής κατασκευής.