Ο εντοιχιζόμενος ηλεκτρικός φούρνος 60 cm της σειράς Modern, εξοπλισμένος με αυτοκαθαριζόμενη πυρολυτική επίστρωση, προσφέρει το μεγαλύτερο θάλαμο στην κατηγορία του: 76 λίτρα. Χάρη στις 11 λειτουργίες του, είναι ιδανικό για μαγείρεμα σε μέτριες-χαμηλές θερμοκρασίες, όπως στην περίπτωση ζυμωμένων προϊόντων ή συνταγών που απαιτούν αργό μαγείρεμα, όπως στη γάστρα. Διαθέτει επίσης τη λειτουργία Air-Frying, η οποία εγγυάται πιο υγιεινό μαγείρεμα χάρη στη μειωμένη χρήση λαδιού, ενώ επιτυγχάνει τέλεια αποτελέσματα όσον αφορά το μαύρισμα και το τραγανό φαγητό.
Το στατικό ψήσιμο είναι τέλειο για κέικ, ενώ το αεριζόμενο ψήσιμο εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και στα πέντε επίπεδα για ψήσιμο και ψήσιμο χωρίς να αναμειγνύονται οι γεύσεις. Η λειτουργία του φούρνου είναι ιδιαίτερα εύκολη χάρη στα χειριστήρια Full Touch του πίνακα ελέγχου από μαύρο γυαλί με απλή οθόνη TFT, η οποία προσφέρει σημαντική ευελιξία στην επιλογή των τρόπων μαγειρέματος. Αυτή η οθόνη επιτρέπει επίσης την εύκολη διαχείριση του αισθητήρα θερμοκρασίας τροφίμων και του Bertazzoni Assistant.
Η πόρτα διαθέτει αθόρυβο άνοιγμα, εγγύηση ασφάλειας και πρακτικότητας και κομψή λαβή φινιρισμένη σε γυαλί. Το τετραπλό γυαλί εξασφαλίζει ασφάλεια και ενεργειακή απόδοση. Ο καθαρισμός με πυρόλυση βασίζεται στον καθαρισμό και την αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία χωρίς την ανάγκη απορρυπαντικών, προκειμένου να αφήσει τον φούρνο σας λαμπερό και πλήρως απολυμασμένο.
Διατίθεται σε χρυσό καθρέφτη, καθρέφτη οψιδιανού και μπρούτζινο καθρέφτη.

Γνωρίζετε ότι υπάρχει τρόπος να πετύχετε πάντα ένα τέλειο ψήσιμο; Χάρη στον αισθητήρα κρέατος Bertazzoni μπορείτε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας τέλεια μαγειρεμένα πιάτα. Ο αισθητήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα χειροκίνητα μαγειρέματα, επιλέγοντας την επιθυμητή λειτουργία και την τελική θερμοκρασία του πυρήνα. Οι λιγότερο έμπειροι μπορούν να βασιστούν στον Bertazzoni Assistant, έναν ψηφιακό σεφ που διαχειρίζεται και παρακολουθεί το μαγείρεμα για να εγγυηθεί ένα άψογο αποτέλεσμα.
Δείτε ολόκληρο το βίντεο
Μάθετε περισσότερα
Μάθετε περισσότερα
Τα νέα φινιρίσματα Mirror Gold, Bronze και Obsidian προσθέτουν μια εκλεπτυσμένη διακοσμητική πινελιά, αναδεικνύοντας κομψά το σκούρο γυαλί των φούρνων Modern Series και δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο παιχνίδι αντανακλάσεων.
Αυτά τα φινιρίσματα συνδυάζονται άψογα με το μαύρο τζάμι της πόρτας του φούρνου, προσφέροντας έναν τέλειο συνδυασμό αισθητικής, ανθεκτικότητας και ανώτερης ποιότητας.
Οι φούρνοι με οθόνες TFT είναι εξοπλισμένοι με το νέο πρόγραμμα Air-Frying, το οποίο εξασφαλίζει πιο υγιεινό μαγείρεμα χρησιμοποιώντας λιγότερο λάδι, ενώ παράλληλα επιτυγχάνει τέλεια αποτελέσματα όσον αφορά την τραγανότητα και τη συνοχή.
Αυτή η λειτουργία προσφέρει μεγάλη ευελιξία: όχι μόνο οι κλασικές τηγανιτές πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν με αυτήν την τεχνολογία, αλλά και όλα τα είδη κρέατος, ψαριού, λαχανικών, vegan πιάτων και πολλές άλλες συνταγές.
Η Bertazzoni υπερηφανεύεται για την ικανότητά της να συνδυάζει μεθόδους βιομηχανικής παραγωγής με δεξιότητες μηχανικής ακριβείας και αγάπη για τον ιταλικό σχεδιασμό. Αυτή η φιλοσοφία οδήγησε στη δημιουργία τεσσάρων νέων ειδικών φινιρισμάτων εμπνευσμένων από την αριστεία της ιταλικής κατασκευής.